Naša škola pôsobí v meste Bardejov od roku 2000, najprv len ako detašované pracovisko SHA ESO Euroškola Prešov. V septembri 2004 sídli v areáli ZŠ Pod Vinbargom 1 v Bardejove.  

 1. 9. 2007 škola  vstupuje do siete Stredných odborných škôl  samostatne a stáva sa školou s plnou právnou subjetkivitou v jej sídle.   Škola ponúka žiakom 9. ročníka ZŠ vzdelávanie v 5 - ročnom študijnom odbore 63236 - hotelová akadémia. Študijný odbor je zameraný na Gastronómiu, Cestovný ruch, Ekonomiku a Hotelierstvo.

Štúdium je postavené na troch pilieroch:

1. Všeobecné vzdelanie - vedúce k maturitnej skúške vo vyučovacom predmete Slovenský jazyk a literatúra a v cudzích jazykoch / anglický a nemecký jazyk /

2. Odborné teoretické vzdelanie - vedúce k maturitnej skúške  z odborných ekonomických predmetov.

 3. Odborné praktické vzdelanie.  Študent počas štúdia získava takú úroveň zručností, ktorú bude nevyhnutne potrebovať vo svojej manažérskej profesii.

Počas štúdia ponúkame naším študentom   absolvovať letnú prázdninovú prax  v  zahraničí. Medzi obľúbené lokality študentov patria dovolenkové destinácie na ostrove Kréta  v  päťhviezdičkových hoteloch. Prínos tejto praxe je v získavaní   komunikatívnych zručností v anglickom jazyku  a  praktických zručností v odborných činnostiach.  Komunikačné zručnosti v nemeckom jazyku si môžu  študenti zdokonaľovať počas odbornej praxe v Nemecku.  V sekcii fotogaléria si môžete prezrieť fotografie z týchto aktivít.

Náš nemecký vzdelávací partner ESO upozorňuje na  nevyhnutnú potrebu odborného školstva  tohto smeru vo vzdelávacom systéme každej krajiny.  Nedostatočná pozornosť  zo strany štátu a prílišná upätosť na všeobecné vzdelanie môže  spôsobiť absenciu týchto odborníkov na trhu práce tak, ako sa to stalo  pred niekoľkými rokmi v Nemecku.